La taberna del diablo Montevideo – Empanadas de película.

La taberna del diablo Montevideo – Empanadas de película.

El lugar para comer empanadas al horno tiene nombre: La taberna del Diablo Montevideo.

El título dice mucho y es así.

Las empandas de este lugar son riquísimas y variadas.  Comer empanadas en Montevideo es cosa seria.

Si bien debemos ser de las únicas plazas gastronómicas que tienen una oferta de comercios que sólo venden empanadas, y que existen cadenas de venta de empanadas, destacarse entre tantas opciones no es cosa sencilla.

Justamente hablando de competencia, la taberna del diablo, ese nombre tan especial para ser una casa de comidas tiene como especialidad las empanadas recién horneadas  pero no es el único plato que ofrece. Calzones, gramajo, sandwiches calientes, minutas y el plato característico nuestro, el chivito.

Con los años, la taberna del diablo dejó de ser sólo ese boliche del Parque Rodó para pasar a ser una cadena delivery de empanadas de culto. Hoy con cuatro casas más  en Montevideo y Canelones, se dan el lujo de ofrecer una variedad siempre fresca, debido a su planta de elaboración que ofrece una variedad de empanadas siempre hechas en el día.

Recomendación personalizada.

Pedimos tres empanadas con sabores que se escaparan a los característicos jamón y queso o carne con pasas. Y no nos equivocamos. La empanada calabresa –  Queso, tomate y albahaca – La “Fresca” Queso, rúcula, tomate y cilantro y la Libanesa de tres quesos, ajo, perejil y cebolla.

Mucho queso quizás, lo sé. Pero tanto el aroma como el sabor eran irresistibles sobre todo la calabreza, que mas bien es un capresse característico pero con el punto justo de combinación de tomate y albahaca, mix de vegetales que no todo el mundo domina a la hora de impartir un relleno.

El postre, la explicación al nombre del lugar.

Nos pedimos un brownie con una bocha de helado de vainilla y salsa de chocolate. Sobran las palabras con esa descripción. Biscochuelo esponjoso, recién salido del horno con trozos de nuez y una salsa de chocolate fria que aplaca el calor del bizcochuelo. Una delicia.

El Restaurant : donde queda y parte de la carta.

Ya te contamos que la especialidad eran las empanadas, ahora compartimos con ustedes parte de la variedad que tienen disponible y que pudimos ver desde su  sitio web.

1 – CARNE
2 – CARNE y PASAS
Carne, pasas, huevo y condimentos
3 – CRIOLLA
Carne, aceitunas, huevo
y condimentos
4 – CHILENA
Carne, huevo, pasas, aceitunas y ajíes
5 – MENDOCINA
Carne, huevo, longaniza y
condimentos
6 – RUMANA
Carne, muzzarella y salsa golf
7 – CHOP CERDO
Cerdo y verduras saltadas en salsa
de soja
8 – POLLO al CURRY
9 – POLLO
10 – CHOP SUEY POLLO
Pollo, repollo, cebolla, morrón, salsa
de soja, zanahoria y brotes de soja
11 – CALABRESA
Queso, tomante y albahaca
12 – FRESCA
Queso, rúcula, tomate y cilantro
13 – LIBANESA
Tres quesos, ajo, perejil y cebolla
14 – ITALIANA
Queso y longaniza
15 – JAMÓN y QUESO
16 – QUESO y CEBOLLA
17 – QUESO y ACEITUNAS
18 – QUESO y PANCETA
19 – CUATRO QUESOS
Colonia, muzzarella, gruyere
y roquefort
20 – ALEMANA
Queso, frankfurter y mostaza
21 – HOLANDESA
Tres quesos y morrón
22 – HAWAIANA
Jamón, ananá y muzzarella
23 – HUMITA
Choclo, panceta y salsa
24 – JAMÓN y CHOCLO
25 – CHOP SUEY VERDURAS
Repollo, cebolla, morrón, salsa
de soja, zanahoria y brotes de soja
26 – PUERRO
Puerro, cebolla, morrón, salsa blanca
y condimentos

 


Esta es la “línea clásica” de empanadas, que su costo quizás no es el más accesible pero si buscas calidad tal como hablamos,no dudes en comprarlas.

Restaurant La taberna del diablo Montevideo.

Dirección: Gonzalo Ramírez esquina Pablo de María
Teléfono: 24108581

Texto: Daniel
Foto portada: Web La taberna del diablo.